Bolo de caneca proteico

Ingredientes:

- 1 scoop de whey protein de chocolate/baunilha
- 1 clara de ovo
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de capuccino light
- 1 colher de chá rasa de fermento
- 1 colher de sopa de óleo de girassol
- 2 colheres de sopa de leite desnatado

Cobertura:

- 1/2 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sobremesa de óleo de girassol
- 1 colher de sopa de leite desnatado
- adoçante granular a gosto
- 2 castanhas do Pará


Modo de preparo:

Misturar todos ingredientes na caneca até ficar homogêneo, após colocar 1 minuto e meio no microondas. Derreter 1/2 colher do cacau em pó para a cobertura juntamente com os outros ingredientes, juntar as castanhas e servir.